Kaliumbromat er kendt som bromat, kalium, bromsyre, kaliumsalt, kommer medMolekylær formel for BrKO3.
Kaliumbromat er hvidt krystalpulver, med densitet 3,26 og smeltepunkt på 370 ℃.Den er fri for lugt og smager salt og let bitter.Det absorberer let vand og agg lomererer i luften, men udvander ikke.Det opløses let i vand, men lidt i alkohol.Dens vandopløsning er neutral.