Høj viskositet Madkvalitet natriumcarboxymethylcellulose CMC -pulver

CMC Powder Introduktion

Natriumcarboxymethylcellulose (CMC) til fødevareindustrien
Natriumcarboxymethylcellulose (CMC i fødevarekvalitet) kan bruges som fortykningsmiddel, emulgator, excipient, ekspanderende middel, stabilisator og så videre, som kan erstatte rollen som gelatine, agar, natriumalginat. Med sin funktion af sejhed, stabilisering, forstærke tykning, vedligeholdelse af vand, emulgerende, mundfølelse forbedring. Når man bruger denne karakter af CMC, kan omkostninger reduceres, madsmag og konservering kan forbedres, garantiperioden kan være længere. Så denne type CMC er et af uundværlige tilsætningsstoffer i fødevareindustrien.

. Egenskaber
A. Tykkelse: CMC kan producere høj viskositet ved lav koncentration. Det fungerer også som smøremiddel.
B. Vandopbevaring: CMC er et vandbindemiddel, hjælper med at øge holdbarheden af ​​mad.
C. Suspenderingshjælp: CMC fungerer som emulgator og ophængsstabilisator, især i glasur til at kontrollere iskrystallstørrelse.
D. Filmformning: CMC kan producere en film på overfladen af ​​stegt mad, f.eks. Øjeblikkelig nudle og forhindre absorption af overdreven vegetabilsk olie.
E. Kemisk stabilitet: CMC er resistent over for varme, lys, skimmel og almindeligt anvendte kemikalier.
F. Fysiologisk inert: CMC som fødevaretilsætningsstof har ingen kaloreværdi og kan ikke metaboliseres.
Egenskaber
A. fint fordelt molekylvægt.
B. Høj modstand mod syre.
C. Høj modstand mod salt.
D. Høj gennemsigtighed, lave frie fibre.
E. Lav gel.
Pakke
Pakning: 25 kg Kraftpapirpose eller anden pakning, som klienter anmoder om.
Opbevaring
A.Store i et køligt, tørt, rent, ventileret miljø.
B. Produktet til farmaceutisk og fødevarekvalitet bør ikke sættes sammen med giftigt stof og skadeligt stof eller stof med en ejendommelig lugt under transport og opbevaring.
C. Siden produktionsdatoen bør en konserveringsperiode ikke overstige 4 år for det industrielle produkt og 2 år for produktet til farmaceutisk og fødevare- og fødevare.
D. Produkterne skal forhindres i vand- og pakkeposer, der skades under transport.
Vi kan fremstille natriumcarboxymethylcellulose i fødevarekvalitet med høj renhed, meget høj viskositet i henhold til kundens krav